Bài giảng Công nghệ chất hoạt động bề mặt trong công nghiệp: Chương 1 - PGS.TS. Lê Thị Hồng Nhan
Bài giảng chương 1 giới thiệu chung về công nghệ chất hoạt động bề mặt, bao gồm công nghệ chất hoạt động bề mặt, ứng dụng trong công nghiệp, thị trường tiêu thụ, và các chức năng chính như nhũ hóa, tạo bọt. Mời các bạn cùng tham khảo!
Bài giảng Công nghệ chất hoạt động bề mặt trong công nghiệp: Chương 6 - PGS.TS. Lê Thị Hồng Nhan
Bài giảng về công nghệ chất hoạt động bề mặt, chương 6 tập trung vào khả năng tạo bọt. Bọt là hệ phân tán khí trong lỏng, hình thành qua 3 giai đoạn. Độ bền bọt phụ thuộc vào tính chất màng, chất tạo bọt.


