Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: quan ly dich vu khach san

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Động lực, cơ hội, năng lực của nhân viên trong việc giảm lãng phí thực phẩm tại các khách sạn sang trọng ở Việt Nam

Nghiên cứu nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nhân viên có kỹ năng như kiểm soát chi phí, thiết kế thực đơn, tư vấn khách và lưu kho giúp hạn chế lãng phí hiệu quả. Tuy nhiên, nhân viên còn hạn chế kiến thức và kỹ năng như lập kế hoạch và dự báo nhu cầu, sự phối hợp giữa các bộ phận.

16 p utm 22/04/2025 4 0

Từ khóa: Thực phẩm dư thừa, Quản lý thực phẩm dư thừa, Kiểm soát chi phí, Thiết kế thực đơn, Quản lý dịch vụ khách sạn
Tiềm năng áp dụng sản xuất sạch hơn của khách sạn Everyday, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên

Nghiên cứu này sử dụng phương pháp khảo sát thực địa và phân tích dữ liệu như thời gian hoàn vốn và ước tính giảm phát thải khí nhà kính để đánh giá hiện trạng sử dụng điện, nước và công tác bảo vệ môi trường tại khách sạn Everyday Phú Yên.

15 p utm 26/12/2024 24 0

Từ khóa: Sản xuất sạch hơn, Dịch vụ khách sạn, Tiết kiệm tài nguyên, Quản lý môi trường, Công tác bảo vệ môi trường

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Thư viện Trường Đại học Công nghệ và Quản lý Hữu Nghị

Địa chỉ: Lô 1-4, số 431 Tam Trinh, Hoàng Mai, Hà Nội
ĐT: (024) 36 320743 - (024) 37 632 890
Email: thuvien@utm.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số